元宵节，又称“上元节”、“灯节”，是中国传统的节日之一，每年农历正月十五日。在这一天，人们会聚集在一起品尝元宵、猜灯谜，同时还有许多地方都有各自特色的习俗，今天我们就来揭西一下元宵节的习俗。
在揭西，过年都是三天，相对于其他地方来说比较少，但是元宵节是必不可少的，人人都要吃元宵。这里的元宵跟别的地方略有不同，它是长条形，叫做“筄粑”。筄粑的做法非常精细，首先会取新米麸，然后把它和清水揉搓、搓成“线”，再捏成长圆条状，煮熟后再切片备用。最后，将切好的竹筒内抹上油，用筄粑填满后就可以蒸熟了。吃的时候会在筄粑上搽一层红糖蒜茸泼上芝麻，口感非常独特。
在揭西，元宵节最最热闹的莫过于花灯会了。从小到大，每年元宵节都要去赏花灯。花灯是制作精美、线条流畅、造型生动的一种灯笼。传统花灯有：仙气莲花、扶桑草履、楼台城隍庙、真龙迎元、曲江彩虹桥、金龙宝阁等等，其中最为有名的要数凤阳花灯和平明灯。凤阳花灯造型华美、文化内涵深厚，是近两千年来一直流传下来的民间艺术瑰宝。平明灯则是揭西的传统花灯，形态以宫、殿为主，既有望春楼，又有天香阁，每一件花灯都非常精美。
在元宵节这一天，猜灯谜也是不可少的节目之一，揭西人猜谜的方式也与其他地方不太一样。在老旧的社区里，人们会盘坐在小马扎上，手里拿着一根木棒，在鼓掌声中点选心仪的谜语。而排队等待开奖的人们，则会去吃上一块烤鱼或者饮一杯茶。
以上就是揭西元宵节的习俗啦，不知道大家听了有没有感觉到别致呢？
