元宵节是中国传统节日之一，人们在这一天必不可少的就是吃元宵。而元宵的馅料是制作元宵必不可少的一部分。老式元宵馅的配料也有着自己的独特之处。下面，我们就来了解一下老式元宵馅的配料。
红豆馅是元宵馅的一种常见馅料，它的甜味适中，能够很好的满足人们的口感需求。制作红豆馅的材料有糯米粉、红豆、白糖等。红豆馅制作方法比较简单，将红豆煮熟加入白糖搅拌均匀，再加入糯米粉揉成馅就可以了。
芝麻馅是老式元宵馅的另一种类型，它的口感略微带有些许的焦香，制作芝麻馅需要的材料有白芝麻、糯米粉、白糖等。芝麻馅制作方法比较繁琐，需要将白芝麻炒熟后用石磨捣成芝麻酱，再加入糯米粉和白糖揉成馅就可以了。
豆沙馅是最受欢迎的一种元宵馅料，适合各种口味的人群。它是由红豆、白糖等材料制成，需要将红豆煮熟后加入白糖煮制成豆沙，再加入糯米粉揉成馅料。豆沙馅口感细腻，甜度适中，深受广大消费者的喜欢。
花生馅是老式元宵馅中的另一种类型，它口感浓郁且香甜，适合喜欢浓郁味道的人群。制作花生馅需要的材料有花生、白糖、糯米粉等。制作花生馅的方法比较简单，将花生炒熟后碾碎，然后加入白糖和糯米粉揉成馅就可以了。
老式元宵馅的配料种类丰富，品种多样，每一种馅料都有着自己的独特口感和风味。无论是红豆馅、豆沙馅、花生馅还是芝麻馅，都有着自己的独特之处。人们可以根据自己的口味选择喜欢的元宵馅料，感受到不同口感之间的美妙。希望大家在这个元宵节中可以找到自己喜欢的元宵馅。
