近日,重庆一男子称自己遇到“神奇米”,米饭在锅内存放了整整一个月,竟然没有出现异味也没有发霉,引起了人们的广泛关注。
据这位男子称,他将这种米煮熟后就出门了,放在锅内保存了一个月,回来米饭不但没有变质,而且没有产生任何异味,而且锅盖一直保持着紧闭状态。男子表示买的时候2元多一斤,很想知道这是什么米。
有些网友对此持怀疑态度,认为这可能是为了炒作而捏造的情况。但也有人认为,煮好的米饭如果保持密封状态,不会与外界空气接触,因此不容易发霉变质。然而,一旦打开锅盖,空气中的霉菌或细菌可能会进入,导致米饭变质。