随着夏日高温的临近,街边小摊、熙熙攘攘的夜市和大排档都纷纷开始筹备小龙虾盛宴。烤、蒸、麻辣等多种烹饪方式,使得小龙虾成为了人们夜晚必备的佳肴,销量更是节节攀升。据市场调查显示,以往小龙虾的批发价格普遍在每斤20元至30元之间,然而如今小龙虾的价格却经历了大幅暴跌。一些小规格的小龙虾,其价格甚至跌至每斤6元至10元之间。这其中的原因有多方面:一方面,养殖小龙虾的人数增多,加之其养殖技术相对简单,使得小龙虾的产量得到了充分保障;另一方面,销售渠道的多样化也为小龙虾的价格下跌提供了助力。尽管小龙虾的价格有所波动,但其销售市场依旧火爆。小龙虾不仅口感鲜美,还富含营养价值,如高蛋白质含量、肉质细嫩易消化等特点,使其在夏日的宵夜档中备受青睐,小龙虾都是不可或缺的美味佳肴。