个头小的小龙虾批发价已跌破10元 门槛低市场饱和

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天气转热,又到了小龙虾销售的旺季,近日小龙虾身价暴跌相关话题却登上了热搜。

据中国证券报27日报道,记者多方采访了解到,目前,湖北、江苏等小龙虾产地的普通小龙虾批发价已经跌破10元/斤。“目前在售的都是养殖小龙虾,小青批发价为8元/斤,中青为12元/斤,大青为28元/斤。现在价格已经非常低了。4月初小青的价格还在20多块钱一斤,一个月的时间,价格跌了七成左右。”湖北荆州小龙虾批发商李海(化名)对记者表示。

据李海介绍,现在已经到了小龙虾旺季,下游消费也火起来了。

订单来自全国各地,50斤起发,不需要中转的地方可以免邮费。

如果需要中转,第一站的邮费可以免,剩下的周转费用要自行承担,一般也就几十元。

“最远卖到了新疆和广东,现在价格便宜,批发很合适。”李海对记者表示。

从零售端看,记者走访了北京多个生鲜超市发现,小龙虾零售价相比月初明显下降,但价格普遍仍在20元/斤至35元/斤。

“小青小龙虾现在卖100块钱4斤,前段时间卖30多块钱一斤。现在价格便宜了,很多人买,我们也进了很多。之前只有一个柜台卖小龙虾,现在增加到了4个。过段时间预计还会便宜。”北京一家超市负责人告诉记者。

而终端消费市场方面,无论是烧烤店还是预制菜、休闲零食,小龙虾产品价格并没有明显变动。

另据大皖新闻24日报道,4月24日,合肥周谷堆农产品批发市场信息中心信息员张飘逸告诉记者,自今年2月少量小龙虾入市以来,市场销量逐渐攀升,目前日销量已达25至30吨,预计5月和6月将迎来销售高峰。

张飘逸表示,与上个月相比,目前小龙虾价格已经大幅下跌,中虾价格从最高的40元一斤降至现在的15元左右一斤,可以说是“腰斩”。

他解释称,这种价格变动属于正常的市场规律,每年小龙虾价格都会随着上市量的增加而逐渐下降。

张飘逸还指出,今年合肥小龙虾价格下跌的原因主要是市场消费需求不高,同时合肥周边养殖规模扩大,供应量上升。

他预计,小龙虾价格现在已经基本跌到正常区间,后续可能会有小幅度下跌,但下跌空间已经不大。

值得注意的是,由全国水产技术推广总站、中国水产学会、中国水产流通与加工协会联合发布的《中国小龙虾产业发展报告(2023)》显示,2022年我国小龙虾养殖面积达2800万亩、产量超289万吨,占全国淡水养殖总产量的8.79%,已成为第四大淡水养殖品种。

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