长寿面挑寿
长寿面是中国传统的一种面食，可以说是我们民族饮食文化的重要组成部分。其中的“长寿”体现了人们对健康长寿的向往。长寿面到底有哪些营养价值呢？
一、营养丰富
长寿面是一种碱面，相比于普通面，有较多的蛋白质、糖类、维生素和矿物质。长期食用长寿面可以促进人体新陈代谢、增强免疫力、防止感冒和坏血病，还可以延缓衰老过程。
二、易于消化
长寿面比较柔软，易于咀嚼和消化，特别适合老人和孩子食用。而且长寿面是碱面，有益于改善人体酸碱平衡，缓解酸性体质，预防和治疗一些慢性疾病。
三、滋润肠道
长寿面中含有比较多的淀粉质，可以增加肠道运动，促进食物的传输和排泄，保持肠道清洁，预防便秘和肠癌的发生。
四、美容养颜
长寿面中富含维生素B、维生素E和矿物质锌等营养成分，可以帮助保持皮肤湿润、紧致和光滑，防止皮肤老化，保持身体健康。
最后的总结
长寿面是一种非常有营养的食品，不但味道鲜美，而且对人体有很多益处，特别适合家庭中的老人和孩子食用，也是美容养颜的好选择。
