明明荔枝减产,是名副其实的“小年”,然而,近期的市场行情,着实让人摸不着头脑。
据了解,受前期暴雨等不利天气影响,今年荔枝产量下降已是板上钉钉。国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学教授陈厚彬预测,相比去年,今年全国荔枝产量或将减少45%,作为全国第一、第二大产区,广东和广西预计分别减产51.22%和59.43%。
按照惯例,荔枝产量下滑,往往伴随价格水涨船高,今年的情况却让人“啪啪打脸”。据“杭州发布”报道,早在今年3月底,杭州水果店就出现了荔枝的身影,当时每斤售价高达六七十元。近来,荔枝价格一路走低,“妃子笑”已跌破20元/斤,比起一个月前的价格,近乎腰斩。
产地方面,海南荔枝已进入尾声,果商纷纷将阵地转移至广东,近期荔枝市场供货价约7-9元/斤,客商普遍持观望态度,只是询价,并不装货,担心广东荔枝大量上市,会导致价格进一步倒挂,砸在自己手中。
业内人士表示,今年的荔枝行情,的确有些反常。往年都是海南荔枝打头阵,正常来说,荔枝上市是从海南南部开始,从陵水、万宁、琼海到三门坡收尾,但今年受气候影响,海南北部气温甚至高于南部,导致整个海南荔枝产区大批集中上市,市场堵货明显,短时间供过于求,且海南今年“妃子笑”减产并不严重,价格跳水也是在所难免。
此外,当前市场环境正在发生深刻变化,消费者变得越发理性,在预算有限的情况下,对于荔枝等非刚需商品的购买意愿明显降低,市场需求受到冲击,价格面临下行压力。
业内人士强调,水果行业已经进入多品类、多渠道混战时代,以产量多少为核心依据的定价原则逐渐被打破,不得不承认,目前市场中,榴莲等高端热门水果降价,会比荔枝更具备吸引力,无疑会分流走一大批消费者,进一步加剧荔枝市场供需失衡。