炎炎夏日,雪糕热销。5月23日,记者走访济南多家商超、雪糕批发店发现,5元以内的雪糕十分畅销,10元以上的产品占比减少,不少商家推出打折优惠活动。区别于过去高价雪糕,今年雪糕市场显得更加“亲民”。
5元以内占比最高、销量最好
在花园路一家雪糕批发店面门口,摆放着十多台冰柜。一到晚上,前来选购雪糕的市民逐渐多了起来。“一只也算批发价,周围都是老顾客,也是让大家买的方便。除了路过的市民购买外,不少人也通过直播本地团购下单购买,也增加一部分客单量。”店主陈巧(化名)表示,目前一天雪糕销量在两到三千只左右,5元以内的雪糕卖的最多。
“对比了甄稀、雀巢等几款雪糕后,最喜欢吃;好阿婆,奶油味浓郁,价格4.5元一只,相对更实惠些,关键孩子也爱吃。”市民王女士说,每次带孩子去公园玩耍,路过雪糕店,她就和孩子各买一只。
在花店街八喜冰悦雪糕批发店,四五个货柜内摆放着几十种品类雪糕,雪糕价格基本在10元以内,店主介绍,“最贵的是梦龙,零售11元,批发9元,每天的销售额在两三千元左右,地方太小了,摆不上太多货,要是能摆开20台冰柜就好了。”
随后,记者来到棋盘街便民市场,多个冰柜玻璃上贴满了商品价格,雪糕种类近百款,5元以内的雪糕占到一半以上。此外,店内还专门设置了价格区间在1到2元的雪糕专柜,避免市民买到价格过高的雪糕。
“因为周围市民以老人居多,加上我们这几年的批发经验,把销量好的产品价格直接改为了批发价。”棋盘街便民市场雪糕专柜负责人告诉记者,销售最好的就是老冰棍、巧乐兹、随变、冰工厂等,5元以下的雪糕能占整个销售的60%左右,5元—10元的占30%左右,10元以上的占10%左右。