冬季智利车厘子保存办法：单独放在冰箱里，封上保鲜膜。
车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。车厘子呈暗红色，果实硕大，坚实而多汁，入口甜美，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。
营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。
特殊功效： 经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
1、枝叶：一般来说，我们都知道水果越新鲜，它的枝叶就越绿。如果你在买车厘子的时候发现枝叶变色，说明它们已经不新鲜了，所以你应该好好看看这些车厘子！
2、颜色：选择车厘子时，注意车厘子的颜色非常重要。很多人会买颜色浅的车厘子。事实上，颜色越深，味道越好，所以可以买看起来很黑的车厘子。
3、形状：很多人只是因为好看才买雪利克。事实上，有些车厘子虽然看起来不错，但味道并不好。所以你应该选择大的。然后你就可以捏一下车皮，尽量选择硬的。如果车厘子是软的，那就意味着它们不再新鲜了！
购买有包装的车厘子，我们就在上面开一个小口，吃不完将口封住，放到冰箱进行冷藏，零卖的车厘子最好将其清洗干净，准备一个纸箱子在下面垫上纸巾，放上樱桃，反复几次直至装完，再将其放到冰箱，调整温度至0-4摄氏度。
车厘子保存方法
车厘子是一种非常受人欢迎的水果，颜值非常高，吃起来口感和味道都很不错，不过吃车厘子的时候也是有一定的问题存在的，比较严重的就是车厘子存放时间比较短，容易出现变质的情况，所以说买回来一下子吃不完就要做好保存工作。
如果我们买的是一包车厘子，那么我们可以把吃剩下的车厘子放到原包装里面，然后再上面开一个小口，吃多少就拿多少出来，吃不完就直接放到冷藏室进行保存。要是是零卖的车厘子，最好放到纸盒里面，也可以用保鲜盒，放到冰箱的时候最好将冰箱的温度调整到0-4摄氏度之间，这是最佳的保存温度。
无蒂的车厘子，腐烂速度比较快，将其清洗干净沥干水分，选着一个干净的纸箱子，在下面垫上一层餐巾纸，然后将樱桃放进去，接着再垫一层餐巾纸，反复对此直至将硬条全部装完，最上层再铺一层纸巾，然后将盒子放到冰箱中，调整好温度即可。
车厘子保存时间长方法如下：
1、如果冰箱有零度储存功能，将车厘子放到塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，剩下的放回保存。
2、冰箱没有零度冷藏功能，找一个纸箱，在纸箱底部铺一层纸巾，上面铺一层车厘子。
3、再在车厘子上铺一层纸巾，最后盖好纸箱放到冰箱即可，至少可以保存7天。
