天气越来越冷
很多家庭都会买上一大盆金桔盆景
寓意着来年硕果累累
金桔不光寓意好
金桔的营养也很不错
都说可以用来治疗咳嗽?
这是真的吗?
今天卫小妹儿就来给你摆一摆!
解馋可以
但治咳嗽 真不行
金桔:高膳食纤维,补 Vc
金桔不仅好吃,营养也不错,维生素和矿物质等营养都很丰富,特别是膳食纤维、维生素 C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁含量都很优秀。
1、膳食纤维
金桔的膳食纤维含量可达4克/100克以上,《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023 版)》建议,我国居民每天膳食纤维的摄入量要达到25~30克。目前,膳食纤维摄入不足是很多人饮食上的短板,吃100克金桔就能补充每日最低膳食纤维摄入量的近 16%了。
2、维生素C
金桔的维生素C含量大多为35毫克/100克左右,这个含量和橙子差不多,但是比芦橘、蜜橘要优秀,是它们的近两倍。
3、叶酸
虽然很多蔬菜都富含叶酸,但叶酸比较怕热,天然食物中的叶酸在烹调中损失率高达 50%~90%,水果可以直接鲜食,是补充叶酸比较推荐的途径。金桔的叶酸含量还不错,为近20 微克/100克。每天吃上200克金桔,就能补充近 10%了。
4、钾和镁
金桔的钾和镁含量分别为144毫克/100克和20毫克/100克,都比苹果优秀,饮食上多摄入钾和镁对预防高血压有帮助。
金桔还含有黄酮类化合物、多酚类化合物、多糖类物质、香豆素、柠檬苦素类似物等,都对健康有益。
不过
金桔的热量比其他柑橘类水果略高
为58千卡/100克
虽然一口一个好吃又方便
但也得控制好量
炫太多小心会长胖