荸荠禁忌人群与作用功效-什么人不能吃 不宜同吃食物

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荸荠,具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解酒、解毒的作用。那么荸荠禁忌人群与作用功效?下面小编为您详细介绍下。

【作用功效】

荸荠,具有清热止渴、利湿化痰、温中益气、清风解酒、解毒的作用。

在临床上,传统中医经常使用荸荠主治大便燥结、痰热咳嗽、红眼肿痛及障翳、温热病消渴、发热、高血压、黄疸、肺炎、气管炎、赘疣、口腔溃疡及生疮、咽喉肿痛等病症。

【用法】

熟食,也可以削皮当水果生吃。用鲜者打汁,配鲜节根、鲜藕汁、榨汁等同服。

内服,煎汤,亦可生食、绞汁、浸酒,或研末;外用,煅存性,研末,生用,涂患处或调敷。

【食用禁忌】

第一,胃寒患者忌多食荸荠。这是因为:从饮食调理的角度讲,胃寒患者宜食温热之品,而不宜食寒凉之品。中医认为,荸荠甘寒,资助胃寒,胃寒患者多食荸荠,可加重虚寒性消化系统慢性疾病的病情。因此,《随息居饮食谱》中指出:“中气虚寒者忌之。”唐代孟诜也认为:“有冷气,不可食,令人腹胀气满。”所以,胃寒患者忌多食荸荠。

第二,虚劳咳嗽者忌多食荸荠。这是因为:从饮食调理的角度讲,虚寒咳嗽宜温中补虚,健脾以养肺,使消化吸收功能增强,加之增加营养,抗病力逐渐增强,则慢性肺炎及支气管疾病将会逐渐减轻或痊愈。关于荸荠,在医书《本经逢原》中指出:“峻削肺气、兼耗营血”,肺热咳嗽咳吐黄稠浊痰及肺与气管疾病初期适用,虚劳咳嗽者食用,反而使虚劳病、咳嗽加重,故《本经逢原》中也认为:荸荠“虚劳咳嗽切禁。”所以,虚劳咳嗽者忌多食荸荠。

第三,孕妇忌食用荸荠。这是因为:从孕妇保健的角度讲,在怀孕之时,所摄取的食物,既要供给自己活动的需要,又要供给胎儿营养,营养消耗较多,应多食营养丰富的食品。中医学认为,荸荠克伐气血、损伤正气。因此,古医书《本经逢原》中指出:荸荠“孕妇血渴者忌之。”所以,孕妇忌食用荸荠。

第四,服用安体舒通时,忌食用荸荠。这是因为:安体舒通为留钾排钠药,服用以后,容易导致体内钾盐蓄积。因此,服用安体舒通时,不宜食用含钾多的食物,而荸荠是一种含钾量较高的果品,如果同时食用,容易出现高血钾症,导致心律紊乱,甚则引起心脏骤停。所以,服用安体舒通时,忌食用荸荠。

第五,空腹时忌多食荸荠。这是因为:荸荠,具有消积化食的功效,食积腹胀者食用适宜,空腹多食,不但起不到充饥的效果,反而使胃部不适,影响身体健康。所以,空腹时忌多食荸荠。

第六,低血压患者忌食用荸荠。这是因为:荸荠,具有降血压的作用,高血压患者属中医肝阳上亢或火热所致者适宜,低血压患者食用,容易使病情加重。所以,低血压患者忌食用荸荠。

第七,糖尿病患者忌食用荸荠。这是因为:食品研究认为,荸荠含有较多的糖分,多食容易升高血糖和加重糖尿病患者的病情。所以,糖尿病患者忌食用荸荠。

第八,忌食用生荸荠。这是因为:在生产过程中,生荸荠常有姜片虫卵附着在表面,并逐渐形成蚴虫,生食时,姜片虫蚴虫未被杀死,食用以后,则会使人得姜片虫病。研究表明,得了姜片虫病,会导致腹泻、呕吐、食欲不振、大便量多等症状,甚至出现全身无力、口角糜烂、皮肤粗糙,重者还可导致肠梗阻,所以,忌食用生荸荠。

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