今日头条-湖北新闻网 游客钓上野生大黄鱼 市场价过万 大黄鱼为什么这么贵

zydadmin  27

5月24日消息,对于钓鱼佬而言,最开心最满足的莫过于将上钩的鱼给捕捞上岸那一瞬,如果这条鱼极为罕见,那就更加喜上加喜了。

据都市频道报道,近日在浙江舟山,有一位游客意外掉到了野生大黄鱼,这条鱼通体金黄,重约3-4斤,在阳光照耀下十分耀眼,现场的人员无不欢呼雀跃。

知情者表示,这里并不是调黄鱼的海域,能够钓上它属于意外之喜,而且大黄鱼没有绝对的价格,年初有人曾将一条约5斤重的大黄鱼,卖了4万元高价,所以这条鱼的市场价格妥妥超过万元。

那么为何野生大黄鱼价格如此昂贵?据了解,大黄鱼又名黄瓜鱼、金龙、大黄花等,属于石首鱼科黄鱼属鱼类,具有很高的经济价值,其肉质鲜美多汁,细嫩爽口,富含蛋白质和胶质,还可制成特色“瓜鲻鱼”、“黄鱼”等。

这种鱼最贵重的东西就是腹部的鱼鳔,可以做成鱼胶,是比较稀有的食物和药材,鱼胶还可制成“鱼鳔珠”、牙石等,就有极高的药用价值。

由于其经济价值,野生大黄鱼曾被过渡捕捞,数量骤减,物以稀为贵,所以也就显得愈发珍贵起来。

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