端午未至,粽子先行。随着端午节的临近,粽子开始占据各大商超卖场C位。记者走访调查发现,今年粽子依然“花样百出”,不仅有传统的甜粽、肉粽,榴莲、鱼香肉丝等特色馅料也成为消费者尝鲜新选择,除此之外,有别于传统糯米做馅,冰皮粽等新式粽也成为热销代名词。今年粽子市场,不仅开始拼口味,很多商家开始拼颜值,不仅追求包装的精美同时追求其实用性,颜值又高又实用的粽子礼盒包装成为很多品牌的加分项。
口味、馅料
粽子拼出新高度
记者走访各大商场超市发现,传统的肉粽、甜粽等目前依然是卖场的主要品类,但除此之外,像近几年比较流行的芋泥馅、奶黄馅等也被作为粽子馅料,“像这种榴莲粽子就有很多人来找,特别是喜欢尝试新鲜口味的年轻人买的比较多,大部分的消费者还是喜欢传统的甜粽和肉粽。”商超销售人员告诉记者。在网络销售平台,粽子也成为近期的热搜产品,销量最多的产品月销量能达到20万+。“今年端午节正好临近618,正好借着618各电商平台大促买了一些粽子礼盒和特色的粽子单品,走亲访友或者家人一起分享既经济实惠还能尝到很多特色口味。”市民吴女士借着电商平台618大促采购了不少粽子礼盒。
“珠”“椟”都要好
粽子包装开发硬实力
除了口味馅料,很多商家在粽子包装上也做足了文章,行李箱包装、首饰盒包装等等,让粽子礼盒不再徒有虚表,也实现了再利用。“这个粽子的包装盒是一个小行李箱,吃完了粽子还可以用来装出差用的化妆品、洗漱用品等,颜值又高还实用,这款产品包装的确成了加分项。”粽子的包装征服了很多像孙枫一样的顾客,成了选购的加分项。记者发现,目前市场上很多商家不仅将目光放在产品包装的设计上,更看重其实用性,在包装设计上加入很多巧思,实现了礼盒的二次利用,拼“珠”的同时也拼“椟”。