最近，淄博烧烤火了，报道的媒体超过四百家，其中国家和省级媒体二百多家，受到各地的热捧，一跃成为网络“顶”流，还成为全球热搜。“五一”假期吸引全国各地游客“赴淄赶烤”，一个370万人口的城市，接纳了500万慕名而来的游客，创下20亿的收入。淄博上下齐心协力，尽其所能提供贴心周到服务，串连出这座城市的温度，成为优化营商环境的标杆。
“赴淄赶烤”事出有因。前年疫情期间，山东大学一万多名大学生被分配到淄博隔离，临别时淄博开放全市烧烤店来招待。告别信中“自古英雄皆过客，浮云过后艳阳天。欢迎每位同学，来年春暧花开时，带着亲友再来相会”，体现出有情、有义、有爱、有光。滴水之恩涌泉相报。大学生们利用各种方式宣播，感动并震惊了社会，使人们向往淄博，纷纷前来，淄博高铁站日到达人次最高超5万，赛过春运，以致于“火车站都是大学生，空气里全是孜然味儿”，其中还有不远万里的外国青年，这就形成了“赴淄赶烤”的现象。
营商环境就像阳光、水和空气，相辅相成。处在济南与青岛两大城市之间三线城市淄博，在全国经济低迷、人心浮躁的环境下，另辟蹊径，成功举办了盛况空前的烧烤节，从中体现出政府的策划与推动，企业的主动与作为，城市管理的贴心与周到、社会的配合与支持，这些营商环境中不可或缺的重要链条，被有机的揉合在一起。凡我在处，便是山大；待你来时，这就是家。朴实无华的话语，感动山大学子返淄报恩。让利于客，诚信守信。淄博人在物欲横流的今天依旧坚守初心，纯朴率真。当好东道主，做好主人翁，把服务细节做到无处不在、随时可见。齐鲁青未了，齐地迎贵客。天长海阔，与子成说。淄博的实诚本份，悉心服务，守护一座城，温暧四方人，感动全国人，更是带火了一座城，营商环境决定所能到达的高度，创造出最佳的经济效益和社会效益。
烧烤到处有，淄博为什么这么火？在爆红之后，没有出现“漫天要价”“坐地起价”等现象，而是上下齐心协力，多措并举，补齐弱项短板，做好全方位服务。成立烧烤协会，统一烧烤制作标准，协调上下游相关企业稳定物价；烧烤店主不间断营业；数万名志愿者为游客提供交通、住宿、旅游引导服务；烧烤地图、指南，烧烤专列等等应运而生，游客能够时时处处感受到宾至如归。淄博人民抓住这一次机遇，有淄有味有情谊，贴心细心加耐心，让天南海北的游客放心暖心舒心。自发的全城运动，自觉的全民参与，一件件小事做好了，就成为了一道道靓丽风景线，“看得见、摸得着”让广大游客看到满满诚意，旅游热度随之快速上升。这样的营商环境，这么纯朴的民风，有什么理由不火呢？
最是一城好风景，半缘烟火半缘群。淄博烧烤坚持自己特色，“淄”味十足。“小串+小饼+小葱”的“灵魂三件套”，“一桌一炉一卷饼”的独特仪式感，小炉子代表温度、小饼代表包容、小葱代表豪爽。热情比火炉更炽热，善意比小饼更实诚，豪爽比蘸料更过瘾，爆红源于持续努力，品牌的建立是水滴石穿的结果。没有急功近利，靠的是久久为功，长期的“厚积”，带来了今日的“薄发”。尽自已所能，从别让外地人失望的担心，淄博人就要为淄博人长脸的担当；从留给外地客人先吃的自觉，到做好服务不宰客的自律，一个个微镜头串连出这座城市的温度，一句句质朴的语言汇聚出淄博人的实在，诠释出市民对这座城市最朴素的荣誉感和归属感。对于一座城市来说，引人入胜的往往就是这些琐碎而真实的生活场景。
近年来，各地的营商环境都有不同程度的提升。营商环境没有最好，只有更好。好的营商环境，应是稳定、公平、透明的，不因时、因事、因人而异。走在前列的地区，无不是思想上高度重视，行动上坚决有力，让优化营商环境成了一种习惯，体现到每一处、每一天、每一事、每一人。窗口部门争当主角，其他部门不当看客，社会层面积极配合，挂在墙上的承诺不折不扣落实，遇到的问题常态化解决，从而赢得企业和群众的信任。淄博把功夫下在平时，“民有所呼，我有所应”，不断提升群众满意度，不仅改善了城市形象，更是得到社会的认可与支持，“赴淄赶烤”现象充分说明了这一点。
从淄博本身来说，当下经济社会发展还面临不少困难，如产业创新力不够、经济体量不大、城市治理、公共服务供给与群众需求等还有差距。但淄博的领导在千方百计谋发展、真心诚意在服务，政府还是在几十年前的5层楼房办公，领导骑车下基层搞调研，城管职责是服务与管理，不准开罚单，对一千多个长者食堂实行普惠性补贴，月均午餐服务老年人达到30万人次，等等。“赴淄赶烤”火起来，管理者反应迅速，是因为工作做在市场和群众的前面，抓住先机，精准施策。一座老工业城市的迅速转型，离不开管理者为经济复苏和振兴做出不懈的努力，让群众看到变化得到实惠。烧烤的火爆带动有关配套产业迅速跟进，经济增速明显加快，新增注册企业增速20%，房地产销量增速近四成，成为房地产市场火热的城市，“烧烤贷”、夜经济、周末休闲等跟着出“圈”，对社会经济发展的推动是显而易见的。
优化营商环境，是一场深刻的体制改革和制度创新，也是一项基础性、系统性工程，成为城市核心竞争力比拼的主赛道。任重而道远。不断优化营商环境，助力全国统一大市场建设，还需要做出更多探索和实践。城市不应当是冷冰冰的建筑群，而是氤氲在其中的人间烟火气。营造良好营商环境目的是要聚企业、聚人心，这不仅靠政府的努力，更需要全社会参与和付出。淄博把群众放到第一位，形成众人拾柴让烧烤红红火火，把日子过得也红红火火，交上一份让群众满意的答卷。如何不断优化营商环境，在经济转型的阵痛中能够脱颖而出，“赴淄赶烤”给人们带来不少有益的启示。
