近几年,每到冬季,车厘子都会成为居民餐桌上的“明星”水果。记者近期走访北京的水果市场时发现,随着进口车厘子大量上市,价格出现明显下降。
在北京新发地农产品批发市场,一箱箱车厘子正在装车。工作人员告诉记者,进入2024年之后,他们公司每天销售的车厘子在10吨左右。
10月份,空运第一票来的时候,卖到200多元一斤。海运的车厘子来了,价格又相对比较低,现在最贵的,批发价50多元一斤。
北京新发地批发市场的统计数据显示,随着海运车厘子陆续到货,车厘子的价格稳步快速下降,2023年12月31日,智利进口车厘子平均售价为每斤60元。相较于2023年11月10日平均价每斤120元,价格已下降一半,销量也随之大幅增加。
“车厘子、草莓在元月时的明显降价形态,近几年里已经时常出现,高端水果的降价趋势也正在成为常态。”武汉汉口北果品批发市场的水果采购商刘聪介绍,大约从2021年开始,冬季时的车厘子连续四年出现“价格腰斩”的情况,到了春节前后则变为了真正的“家常果品”。
记者查阅过往多年的公开报道了解到,2021年1月,车厘子市场价最低只要20元一斤;2022年至2023年,车厘子最低价保持在20元至30元之间,成为名副其实的“消费自由”果品。这也让消费者对车厘子“高端水果”的印象逐步改变,消费意愿也不断增强。
现在销量肯定比之前要好一点。11月份相对比较少,也就每天几十斤。现在平台一天大概走100多单,1000斤左右。
在生鲜超市,工作人员告诉记者,随着零售端价格下降,消费者也不再局限于购买每盒半斤装的尝鲜款,5斤一箱的家庭款更受欢迎。
业内人士预计,随着春节临近,1月下旬,车厘子将进入销售高峰。
接下来一周的销量,会有60%到70%的增长。
业内人士介绍,近年来,草莓的本地种植量越来越大,车厘子的进口量也在稳步攀升。尤其到了春节前的消费旺季里,高端水果的供货量井喷式增加,这也带来了价格明显降低。根据往年经验,春节后的水果市场消费需求降低,而草莓、车厘子的出产量和到货量会继续增加,市民在春节后吃这些“高端水果”的性价比更高。