今日腊八节,不管穷富,牢记这3样美食不能忘,寓意一年好兆头

zydadmin  21

嗨,朋友们,知道今天是什么节日吗?相信老一辈的人算算手指就知道,今天是一年一度的腊八节,腊八节意味着没多少天,就要过年了。

在很小的时候,清清就常常听到大人在耳边说过这一句话,“孩子孩子不要馋,过了腊八就是年”!这不,今天就是刚好是农历的腊月初八,很多人都在陆陆续续地提前准备一些年货,也还有很多人都不知道,在腊八节都需要吃哪一些呢!

说到这个传统节日,可以说是老一辈或者北方人最有发言权之一的了,像我发小的家里说,腊八节,不管穷富,这3种美食不能忘了吃,它寓意这一年好兆头和好运气。那今天就一起跟着清清往下来看看到底是怎么样的吧。

一、腊八粥

腊八节最不能忘吃的就是腊八粥了,因为在很早的时候,腊八粥就一直被老一辈流传下来到至今为止。所以对腊八粥也有很好的寓意,就是一口腊八粥,一年健健康康!

那腊八粥的做法也是多种多样的,像清清家里制作的腊八粥则是由,红枣、大米、红豆、黑豆、核桃、枸杞、花生、薏米、芝麻等等这些食材。购买回来的这些腊八粥食材,先用来清洗和浸泡过夜后,我们拿出一个砂锅,把所有清洗好的食材都一起下到砂锅中,闷煮上1个小时。一个小时后开盖,要是腊八粥有些浓稠可以在砂锅中,加入适量的清水,再焖上一次即可。那这个腊八粥简单又快速的做法就完成了,而且还非常的好吃哦,看完也赶紧动手试一试这个腊八粥吧。

二、腊八蒜

说完了腊八粥,那第二个在腊八节上也不能少的就是我们的腊八蒜了,像腊八蒜的话,也是从北方一直流到南方至今。腊八蒜的口感酸酸味重,在下面或者配粥的时候,来上几粒,那简直是太完美了。

腊八蒜的做法可以说是在腊八节里面,做法最为简单和用时最长的了。首先我们去超市或者市场上,购买一些红皮的大蒜,冰糖80克,陈醋即可,腊八蒜可以根据个人食用数量来对比。买回来的大蒜我们给剥去外壳,然后拿出一个无水无油干净的空罐子,把陈醋,冰糖还有剥去外壳的大蒜,一起放入罐子中匿藏上一周时间,腊八蒜变绿后就可以开盖食用啦,而且多吃腊八蒜不仅消毒去菌,还能增强抵抗力的作用。

三、腊八饭

腊八饭又称之为“八宝饭”,腊八节这一天里,餐桌上就能忘记还有我们的腊八饭。像腊八饭每次过年过节的时候,在南方地区的酒席或者宴席上都是可以常常看到的,腊八饭口感软糯,好吃又美味,腊八饭的寓意着万事如意。

在南方地区呢,腊八饭的做法也是多样化的,像清清的做法就很简单啦,准备上几粒红枣,枸杞,葡萄干,红萝卜,在来一些糯米。把准备好的这些食材,一起先清洗在浸泡上2-3小时作用,直接捞出放置在一个蒸屉里,糯米饭先放在底部,其他的食材则放在糯米粉的上面,盖上盖子,闷煮上水开,那美味软糯的腊八饭就完成啦。

那以上就是清清给大家分享的,在腊八节里,不管穷富,腊八粥、腊八饭、腊八蒜的3种美食,都要给家里做上一桌给家里吃,寓意这一整年里有好兆头和好运气的到来哦。今天的分享就到这里啦,喜欢我的赶紧为我点个赞加个关注吧,如果你还有更多的美食菜谱分享给清清的,欢迎在下方留言,这里是清清爱做菜,我是清清,我们下一期再见啦。

转载请注明原文地址:http://www.lzdww.com/read-89526.html
上一篇下一篇

随机主题
夸赞别人语言水平高的句子(夸奖一个人的发言精彩)(11-7热点)-江苏立冬习俗吃什么(11-7热点)-刘芳菲:痴迷于古典文化,冒着44度高温奔赴山西芮城参观广仁王庙妈妈生病住院发朋友圈的句子文案(生病看透人心的悲凉句子)(11-6热点)-金价今年30多次创新高已有投资者变现!还会再涨吗? 到底什么情况嘞美景治愈人心的句子(享受风景好心情短语)(11-5热点)-《焚城》预售火爆,票房预测惊人!描写景色的句子和词语(写美景的好词好句)(11-4热点)-郑州百名大学生热血夜骑开封 夜袭开封之旅很青春(11-4热点)-神十八带回约34.6公斤太空特产,科研价值巨大描写女子眼神古风描写(描写眼神冰冷的句子)(11-3热点)-“快闪型”强冷空气3日到货,多地迎换季式降温,广东呢?(11-3热点)-爆红海外!《环球时报》记者走进中国电动“三蹦子”生产基地(11-3热点)-为吃灌汤包?7000名郑州大学生“夜袭”开封,网友:馋,也是动力(11-2热点)-上海2025年国考报名时间定了:10月15日开始!(11-2热点)-刘亦菲学生照疯传:曾经的校园女神为何无人敢追?女子思念心上人的诗句(相思入骨的经典句子诗句)拍风景发朋友圈简单句子说说(拍个路上的风景说说)爬山心得一句话(一句话登山的精彩句子)(11-1热点)-稀土板块午后继续走高 中国稀土涨停人生哲理的句子经典简短(正能量人生格言句子)人生感悟古风短句(有内涵的古风句子)我与地坛中关于爱情的句子(我与地坛中怎样描写我的母亲)我在写作业照样子写句子(我是春天照样子写句子)心情愉快的唯美短句(记录开心瞬间唯美句子)心情消沉的句子(一整天心情都不在状态的说说)(10-28热点)-爆降!淮安飞多地机票现“白菜价”!坐不住了!(10-27热点)-《再见爱人4》杨子、黄圣依,拒绝“合伙人式”婚姻(10-27热点)-国内首档离婚综艺官宣《再见爱人》(10-27热点)-懒理口碑差评风波,周雨彤官宣新戏《太平年》正面描写秋雨(侧面描写秋雨的句子)真心朋友的经典句子河北省教育厅(心情不好的句子)真诚感谢同学的句子(表达自己的感激和谢意)
最新回复(0)