“尔滨”的年猪宴来了
【“尔滨”的年猪宴来了】2月2日,哈尔滨市双城区希勤满族乡希勤村热闹非凡,一年一度的年猪宴如期举行。这场盛宴不仅是一道道美食的盛宴,更是村民们一年一度的团圆时刻。这场年猪宴准备了整整 13 道菜,每一道都是精心烹制的美味佳肴。
这场活动不仅为村民们带来了丰富的美食和表演,还通过各种形式的活动让来宾们深入了解满族的传统文化。
通过这次活动,希勤村向外界展示了其独特的文化和魅力,吸引了更多游客前来观光旅游,也为当地经济发展注入了新的活力。杀年猪是传统年俗。进入腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之 “杀年猪”。