26岁小伙月入5万 春节订单爆满 在杭州做私厨生意这么好?

zydadmin  23

杭州小伙创业做私厨,一天五六场,订单排到3月份!

当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。

大年三十一天他们就接了9场,春节期间更是天天爆满,订单已经排到了3月份。

有上门需求的客户越来越多,平均每天能接5~6场私厨订单,最多的一天早晚接了11场!

记者了解到,邀请私厨上门烧饭主要分为两种形式,一种是提供烧饭服务,定好菜单厨师给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负责到点上门洗菜、备菜、烧菜;另一种是“包工包料”,所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定,因为方便省事,目前第二种方式是大众比较接受的。

不光是家庭聚会,现在越来越多商务宴请、公司年会、求婚等也会选择私厨,一方面就餐环境选择更加多元化,可以选在民宿或者私人别墅,不仅私密性好,也免去了很多时间成本。

丁尧告诉记者目前接到过比较“壕”的一单,是杭州萧山一位老板在家办公司开业庆典,一桌一万元的餐标,人均1000元,澳龙、帝王蟹、象拔蚌、四头鲍鱼、东星斑、燕窝……正常情况下,上门做这样一桌10人份的家宴,6道冷菜、12道热菜,还有主食、甜品和水果,如果去星级酒店起码要一万五千元左右。

不过在不追求豪华食材的情况下,2000元也能吃得相当好。

去年4月,丁尧在社交平台上发过一份给客人烧菜的价格清单,8个人2000元,食材和服务费全包。5个冷盘,11个热菜,再加汤品和主食,不仅能吃上红烧肉鲍鱼,还有波士顿龙虾和珍宝蟹。

不少网友都说,“这个卖相和价格,还去什么酒店。”

开设账号分享私厨,宁波扬州都有客户

从前月薪7000元,如今月入5万元

1998年的丁尧高高瘦瘦,乍一看还有点神似易烊千玺。

2022年底,丁尧因为一次偶然的机会接触了上门私厨,他觉得这个方向大有可为。

彼时丁尧还在做大伙所熟知的师公,农村宴席大伙都爱用资历老的师公,一般不太相信年轻人。尽管丁尧已经有10年学厨经历,但因为年轻做师公却不温不火。

接触了私厨后,丁尧发现跟做乡厨不同,上门私厨对菜品的精致度和烹饪做法要求更高。

自己是科班出身,高中和大专选择的都是烹饪专业,也有职业资格证书。

除了简单的家常菜,还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜和甜品。

他索性转行做私厨,收入也发生了巨大的转变,从前最低月薪7千元,发展到目前最高月入5万多元。

去年开始,丁尧还在各个平台上开始分享自己的私厨帖子,也收获了不少粉丝,除了杭州周边甚至在宁波和扬州都有客户。

关于未来他说,先给自己定了一个小目标,希望把自己的团队做大做强,年入百万。

转载请注明原文地址:http://www.lzdww.com/read-96417.html
上一篇下一篇

随机主题
描写景的好句子摘抄短句(优美语句摘抄简短写景)描写朋友外貌的句子男生(写同学的外貌和特点男生)描写朋友外貌的句子有哪些(描写老师外貌的句子)(11-3热点)-原创孙悟空被压五指山下为何大呼如来骗他?原来佛祖对他说了两次谎(11-3热点)-冷冷冷 未来一周冷空气要“放大招”了描写友谊优美的句子(人间友谊的优美句子)描写雨的神仙段落结尾摘抄(神仙般生活的句子)拍一拍的设置高冷句子(微信拍一拍精辟句子)人生哲理句子字(精辟人生感悟句子简短8个字)人生哲理句子精辟短文(大道至简的人生哲理句子)人生哲理句子精辟短文(简短的人生观句子)人生哲理句子精辟(每日心语人生哲理)人生哲理句子大全唯美简短(人生哲理的句子长句)人生哲理段子精选励志(哲学正能量励志的句子)人生感悟贵人的句子(经典语录伤感人生感悟)无聊时发朋友圈的句子伤感短句(好无聊怎么发朋友圈)我想去远行的优美句子(渴望远方的句子)心情愉快的唯美短句(喜悦的优美句子)(10-28热点)-男子用无人机钓鱼钓了十几条(10-28热点)-54岁古天乐被催生,幽默回应:我自己单性繁殖吗?(10-27热点)-《再见爱人》杨子黄圣依揭开黄晓明离婚真相,杨子也需要一个叶柯正能量爆棚的唯美句子(唯美说说短句暖心语录)(10-26热点)-北京全市已新建充电桩超1万个作文描写春天的优美句子(优美环境描写段落摘抄)作文开头结尾神仙句子万能句(惊艳神仙作文素材)作文素材摘抄惊艳开头结尾(作文中惊艳的神仙句子)早上好的句子朋友圈超拽霸气(早上好简短霸气)外貌描写眼睛的优美句子简短(一句简短的风景句子)-句子-励志短文网(www.lzdww.com)小妹生日祝福的句子(形容妹妹漂亮的句子)-句子-励志短文网(www.lzdww.com)小学生描写眼睛的句子(眼睛写一句话二年级)-句子-励志短文网(www.lzdww.com)形容母爱的句子(一句话泪崩的母亲文案)心里满满的爱的句子(情意满满的句子简短)心情好的语言句(心情不错的经典句子)
最新回复(0)