26岁小伙做私厨月入5万

zydadmin  18

当万家灯火亮起,阖家团圆的时候,杭州小伙丁尧和他的团队,穿着厨师服带着一车的食材和工具,准时出现在顾客的家里。大年三十一天他们就接了9场,春节期间更是天天爆满,订单已经排到了3月份。 有上门需求的客户越来越多,平均每天能接5~6场私厨订单,最多的一天早晚接了11场!

记者了解到,邀请私厨上门烧饭主要分为两种形式,一种是提供烧饭服务,定好菜单厨师给出食材和调料的采购清单,市民自备食材、调料,厨师就负责到点上门洗菜、备菜、烧菜;另一种是“包工包料”,所有食材备料、上门烧菜、装盘、上菜都由厨师一手搞定,因为方便省事目前第二种方式是大众比较接受的。

不光是家庭聚会,现在越来越多商务宴请、公司年会、求婚等也会选择私厨,一方面就餐环境选择更加多元化,可以选在民宿或者私人别墅,不仅私密性好,也免去了很多时间成本。 丁尧告诉记者,目前接到过比较“壕”的一单是杭州萧山一位老板在家办公司开业庆典,一桌一万元的餐标,人均1000元,澳龙、帝王蟹、象拔蚌、四头鲍鱼、东星斑、燕窝……正常情况下,上门做这样一桌10人份的家宴,6道冷菜、12道热菜,还有主食、甜品和水果,如果去星级酒店起码要一万五千元左右。不过在不追求豪华食材的情况下,2000元也能吃得相当好。

去年4月,丁尧在社交平台上发过一份给客人烧菜的价格清单,8个人2000元,食材和服务费全包。5个冷盘,11个热菜,再加汤品和主食,不仅能吃上红烧肉鲍鱼,还有波士顿龙虾和珍宝蟹。 1998年的丁尧高高瘦瘦,乍一看还有点神似易烊千玺。2022年底,丁尧因为一次偶然的机会,接触了上门私厨,他觉得这个方向大有可为。彼时丁尧还在做大伙所熟知的师公,农村宴席大伙都爱用资历老的师公,一般不太相信年轻人。尽管丁尧已经有10年学厨经历,但因为年轻做师公却不温不火。

接触了私厨后,丁尧发现跟做乡厨不同,上门私厨对菜品的精致度和烹饪做法要求更高。自己是科班出身,高中和大专选择的都是烹饪专业,也有职业资格证书。除了简单的家常菜,还可以根据顾客的需求定制西餐、日料、粤菜和甜品。 他索性转行做私厨,收入也发生了巨大的转变,从前最低月薪7千元,发展到目前最高月入5万多元。

去年开始,丁尧还在各个平台上开始分享自己的私厨帖子,也收获了不少粉丝,除了杭州周边甚至在宁波和扬州都有客户。 关于未来他说,先给自己定了一个小目标,希望把自己的团队做大做强,年入百万。神似易烊千玺小伙创业做私厨月入5万

转载请注明原文地址:http://www.lzdww.com/read-96452.html
上一篇下一篇

随机主题
幸福的精辟短句幽默(夸赞别人幸福的句子)外貌描写的句子都有哪些(描写外貌的句子有哪些)人品正能量的句子(正能量人品短语)适合发朋友圈陪伴父母的句子(亏欠父母的伤感句子37条)加油励志短语8字(八个字的励志句子语录)古风霸道宠爱句子(求而不得的古风句子)古典古风美女句子(超美的古风句子)古风爱情句子凄凉(暗恋又不敢表白的句子)禅语静心的句子早安(精短禅语)爱爸妈的经典句子短句(6字唯美短句)哀伤的句子古风(伤感句子短句)爱爸妈的说说短句(表达对家人的爱的句子简短)江南古风句子唯美(古韵遗风唯美古风美文)江湖游戏古风句子(江湖再见霸气离别句子)豪放的句子古风(描写豪放的诗句)古风长廊描写句子(描写夜间公园的句子)古风仗义文案句子(古风文案简短霸气)古风写景句子简短(古风描写风景的段落摘抄)古风唯美句子快乐(表示很开心的古风话语)古风唯美句子姐妹(姐妹唯美的句子说说心情)古风留言句子唯美(古风语录唯美)男人成熟古风句子(描写男人稳重成熟有魅力的诗句)男子的古风句子(淡雅唯美古风意境句子)男人伤感古风句子(古风昵称男生简短好听伤感)男子笑容古风句子(古风霸气潇洒的句子)男受伤古风句子(形容白衣男子的古风好句)男生古风句子励志(励志的话简短霸气)南浔古镇古风句子(古镇语录)男人唯美古风句子(形容男子的古风句子)男性中年古风句子(古风威严中年男子的描写)男女相守古风句子(承诺一辈子在一起的古风句子)男系古风句子(男生古风文案)男生古风句子文案(描写男生的句子古风)
最新回复(0)