就酒酿元宵吃头孢
酒酿元宵是一种年夜饭上经典的甜品。而头孢是一种广泛使用的一代抗生素。你或许会好奇，酒酿元宵和头孢有什么关系呢？
酒酿元宵与头孢
事实上，一些人在吃头孢期间，会被医生告知避免食用一些食物，酒酿元宵就是其中之一。
头孢是一种β-内酰胺类药物。酒酿元宵中的甜酒酿是通过糯米加糖饴发酵制作而成，在这个过程中，酵母菌会产生活性酵母，这些活性酵母会分解成乳酸菌和酒精，也就是说，酒酿元宵中含有酒精成分，而酒精会影响到头孢的药效。
酒酿元宵与其他药物
除了头孢，还有一些药物也有可能与酒酿元宵发生相互作用。比如，酒酿元宵中的酵母菌和抗真菌药物会发生相互作用，这会导致抗真菌药物的药效降低。
此外，像苯妥英纳和异烟肼这样的药物，也不适宜与酒酿元宵一起食用。苯妥英纳是抗癫痫药物，而异烟肼是治疗结核病的药物。这些药物都需要在肝脏中代谢，在服用这些药物期间，避免食用过多的含酒精的食物和饮料，以免影响肝脏的正常功能。
结论
酒酿元宵是一种营养丰富、美味可口的甜品，但在服用药物期间仍应注意食用。在服用抗生素、抗真菌药物、抗癫痫药物等药物期间，应根据医生的嘱咐避免食用酒酿元宵。这样能够保证药物的药效，避免出现药物相互作用的情况。
