正月十五是我国传统的元宵节，也是吃元宵的好时机。元宵是中式传统小吃，由粘米粉制成的外皮和各种甜或咸馅料组成。元宵的造型各不相同，有圆形、花形、动物形等，十分精美。正月十五这一天，家家户户都会吃上一份甜醇可口的元宵。
正月十五是我国农历新年的第一个月的第十五天，也叫元宵节。元宵寓意着团圆和美好，是中华民族的传统节日。在元宵节这一天，人们有着吃元宵和赏花灯的习俗。锅煮元宵时，要说着“汤圆，汤团，团团圆圆”，寓意着家庭团圆和幸福美满。
元宵以甜和咸相间的做法，把团子分成两类：豆沙、芝麻、桂花、红枣等各种甜餡的甜元宵和肉馅、花生、豆沙、咸菜、笋子等各种咸餡的咸元宵。这些人们都可以根据个人口味的偏好进行选择。
在不同地区的文化差异也对元宵带来了不同的味道。南方人习惯于吃甜元宵，北方人则喜欢吃咸元宵。在湖南，元宵则是用豆沙、花生、冻鳖肉适量捏合上色，做成各色、各样花样繁多的“花篮元宵”。在广东，人们除了吃元宵外，还会闹花灯和猜灯谜，热闹非凡。
元宵的美食有很多食用方法，可以煮、焯、涮、炸、蒸或煎烤等。比如说，咸元宵放入肉汤中煮熟后再加入芝麻酱、糖、醋、蒜泥等配料后食用，味道鲜美。也可以将甜元宵放入热牛奶或豆浆中，搭配上一份小菜或糖水，也能吃出不一样的味道。
尽管元宵作为年夜饭的传统小吃之一，但也有一些注意事项。元宵仅仅是小吃，对身体的影响并不大。因为其浓重的糯米香味，元宵能够促进唾液分泌，滋润口腔，对于口干舌燥的人来说有一定改善作用。但含有粘性太高的糯米，容易对消化道产生影响，给胃部带来负担，因此吃元宵的数量要适度，以免发生肠胃疾病等健康问题。
总之，元宵无疑是中国最具传统文化特色的小吃之一。在正月十五这一天，无论是在家中拜年还是在街头赏灯，都少不了元宵的陪伴。在享受美食的同时，也记得注意健康，合理食用。
