正月十五是我国的传统节日——元宵节，也是汉族的传统节日。在这一天人们最重要的活动就是吃元宵。吃完元宵之后，人们便会开始迎新年，度过春节的剩余时间。
元宵节起源于汉朝时期，当时南方一带流传着夜赏花灯的习俗。据传，这一习俗始于古代的“上元夜”，是纪念道教创始人——大天师张道陵成道而庆祝的。之后，这一习俗逐渐变成了元宵节，成为汉族的传统节日。
元宵是一种汉族传统食品，制作材料以糯米粉为主，搭配各种甜馅或咸馅，包裹成球状、长条状、饺子状等各种形状，蒸煮熟后即可食用。各地的元宵风味各异，如南京的“龙袍宵”、灌云的“八宝印章”、福州的“伊尹元糯”等。
元宵节有吃元宵、赏花灯、猜灯谜等传统习俗。人们在家中吃完团圆饭后，便会去赏花灯。花灯以各种形态表现出动物、人物、景物等各种形象，色彩缤纷。此外，猜灯谜也是元宵节的传统活动之一。灯谜是把谜语写在灯笼上，供人猜解。猜中灯谜者有奖励，增加了节日的趣味性。
元宵作为元宵节最重要的食品，其背后也寓意着人们的美好期望。元宵圆润柔软、甜美可口，寓意着一个家庭的团圆和和谐。在一些地区，还有将元宵沿着长桌排成千行的习俗，这种做法象征着家家户户的和睦、安康和繁荣。
元宵节是中国的传统节日，也是汉族的传统节日。在节日的这一天，人们会赏花灯、猜灯谜、吃元宵，度过这个最重要的传统节日。元宵背后寓意着人们的美好愿望，这也是元宵节如此受欢迎的原因之一。
